INGREDIENTI:
50 gr maizena4 cucchiai latte scremato liquido
2 cucchiai di yogurt magro bianco
mezza bustina lievito per dolci
10 gocce di tic
aroma a scelta
Dividere le uova e montare gli albumi. Mettere i tuorli in una ciotola con la maizena , il latte, lo yogurt e mischiare, successivamente aggiungere il tic, l'aroma e il lievito e mischiare nuovamente. Infine aggiungere gli albumi e mescolare lentamente. Versare in uno stampo piccolo o da plumcake rivestito da carta da forno leggermente bagnata. In forno preriscaldato a 160 ° per 30 minuti (mai aprire il forno durante la cottura)
^___^ è ottima per la colazione, una o due fette al mattino...si può svariare con gli aromi... io l'ho provata al rum, alla vaniglia, al limone, all'arancia e alla mandorla... e volendo nell'impasto si può aggiungere del cacao magro... buon appetito!
Vi garantisco che è buonissima.
RispondiEliminaessendo il suo fidanzato, fungo anche da cavia....
purtroppo
Fabio...
Dovresti esser contento xD
EliminaMa dai Fabio che a parte qualche "miscuglio non commestibile" qualche volte ci riesce qualcosa di buono!!! guarda quante ricette abbiamo collezionato!! tutte testate e approvate! :)
Eliminafinalmente un blog REALE!
ciao scusa, ma ci metti soltanto 50 gr di maizena? senza altra farina? e fa tutto quel volume? chiedo perchè non mi è mei capitato di vedere una torta fatta in questo modo:)
RispondiEliminaSi si! Solo maizena! In uno stampo piccolo da plumcake
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