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sabato 29 settembre 2012

Buon Compleanno!



Io penso che i sentimenti fasulli si corrodano e si sbiadiscano nel tempo,
gli affetti, quelli veri, superano ogni intemperia generando imperituri arcobaleni.



Buon compleanno Mariarosaria! Sei il nostro arcobaleno!
Ti vogliamo bene!

martedì 18 settembre 2012

mercoledì 12 settembre 2012

Briosh con maizena

Ingredienti:
50 gr maizena
2 uova
10 gocce tic
aroma a scelta (qst in foto sn alla fragola)
4 cucchiai latte scremato liquido
2 cucchiai fromage blanc
mezza bustina lievito per dolci

Separare gli albumi dai tuorli. Mescolare tutti gli ingredienti (tuorli compresi) e aggiungere infine gli albumi montati a neve. Rivestire,o lo stampo per plumcake o gli stampini per muffin, con carta da forno. Infornare a 200 gradi per 40 minuti in forno preriscaldato.

Panini con maizena

Ingredienti:
25 gr maizena
1 uovo
2 cucchiai latte scremato liquido
1 cucchiaio fromage blanc (yogurt scolato)
sale
spezie
mezza bustina lievito birra in polvere

Dividere il tuorlo dall'albume. Mescolare tutti gli altri ingredienti(tuorlo compreso) e infine aggiungere l'albume montato a neve. Mettere in stampi per muffin rivestiti con carta da forno. Lasciare riposare 10 minuti e infornare per 40 minuti a 200 gradi nel forno preriscaldato.