Pancakes alla Cannella

ingredienti:
mezzo cucchiaino di cannella
3 cucchiai crusca d'avena
dolcificante 
2 cucchiai di yogurt 0.1 bianco con qualche goccia di aroma alla vaniglia
1 uovo


Sbattere l'uovo e incorporarlo con lo yogurt, aggiungere il dolcificante, la cannella e la crusca. Cuocere sulla padella antiaderente.

NB la dose di crusca in attacco è di 1 cucchiaio e mezzo, quindi i pancakes mangiarli in 2 giorni.