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venerdì 24 febbraio 2012

Uova Ripiene

Ingredienti:
2 uova
1 scatola grande di tonno al naturale o 2 piccole
30g Philadelphia Balance
capperi








Procedimento:
Lessare le uova. Farle raffreddare, sbucciare e tagliarle a metà.
Nel frullatore mettere i tuorli, il tonno, il formaggio e qualche cappero. Se l'impasto risultasse troppo duro, aggiungere un po' d'acqua. Farcire le uova.
Consiglio: la Philadelphia Balance è un tollerato. Può essere sostituito dai fiocchi di latte. L'impasto può essere usato anche per farcire dei pomodori.

1 commento:

  1. Altro che spuntino, queste uova sono proprio la colazione dei campioni. Due di queste e puoi affrontare la giornata! :-)

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Commenti golosi