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venerdì 24 febbraio 2012

Biscotti sgranocchiosi



                                         BISCOTTI CROCCANTI

Attacco - PV -PP

Ingredienti ( 2 porzioni)
3 cucchiai di crusca d'avena
2 cucchiai di crusca di grano
1 tuorlo
3 cucchiai di yogurt magro bianco
aroma a piacere
25 gocce di dolcificante liquido

mescolare tutti gli ingredienti (l'impasto dovrebbe essere abbastanza secco); modellare i biscotti nella forma desiderata cercando di non superare lo spessore di mezzo centimetro. Stenderli sul una teglia ricoperta di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.
A me sono venuti 6 biscotti grandi da dividere in 2 giorni!


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