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martedì 6 marzo 2012

Funghi ripieni

Ingredienti:


6 Funghi
3 wurstel di pollo
1 cm di total 0
1 cm scarso di crusca
sale e pepe
fiocchi di latte




Pulire i funghi e tritare 3 gambi con i wurstel. Aggiungere pochissimo sale,  il total e la crusca. Riempire le cappelle dei funghi con il composto e cuocere in una teglia, coperti,  nel forno a microonde per circa 8 minuti.
Poi scoprirli e cuocerli ancora qualche minuto magari sotto il grill.
Quando sono cotti  mescolare al liquido di risultanza i fiocchi di latte e versarli sopra i funghi.

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