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mercoledì 12 settembre 2012

Briosh con maizena

Ingredienti:
50 gr maizena
2 uova
10 gocce tic
aroma a scelta (qst in foto sn alla fragola)
4 cucchiai latte scremato liquido
2 cucchiai fromage blanc
mezza bustina lievito per dolci

Separare gli albumi dai tuorli. Mescolare tutti gli ingredienti (tuorli compresi) e aggiungere infine gli albumi montati a neve. Rivestire,o lo stampo per plumcake o gli stampini per muffin, con carta da forno. Infornare a 200 gradi per 40 minuti in forno preriscaldato.

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